秋高气爽，油茶飘香。近日，大方镇的油茶基地迎来一年一度的采收季。走进位于大塘村三叉顶的油茶种植基地，漫山遍野的油茶树郁郁葱葱，硕果压枝，村民们抢抓晴好天气采摘油茶果，林间洋溢着丰收繁忙的喜悦。
“今年我们基地的油茶长势非常好，是个丰收年。今年的油茶鲜果产量预计750吨，茶油产量50吨，产值超700万元。”三叉顶油茶种植基地负责人叶青华说。
据了解，该油茶基地占地5000多亩，是郁南县目前最大的油茶种植基地，基地种植“岑软3号”油茶树35万棵，目前油茶树大部分已进入盛产期。油茶种植属于劳动密集型产业，从除草、施肥、修枝，再到采摘、晾晒、榨油等环节都需要大量人工，为当地村民提供了就业机会。
“现在正是采油茶籽的季节，每天都有20名村民在基地采摘。我就是这附近的,摘这个油茶果一天能摘200多斤,一天的工资是130元，还包一顿中餐。在家门口的油茶基地务工，一年下来，我总共也能拿到4万多元工资，挺满足的。”大方镇大塘村村民李志群说。
据悉，基地种植的油茶果采摘下来后，将统一装运到镇内的油茶加工基地进行加工，经过晾晒、脱壳、粉碎、压榨等工序最终提炼成高品质的山茶油。这种山茶油色泽金黄、味道醇厚，富含高达90%以上的不饱和脂肪酸，被誉为“东方橄榄油”。该镇生产的大方山茶油通过线下展销、线上直播带货等方式，不仅走出了郁南，还走向了全国各地，成为人们餐桌上的“新宠”。
“下一步，大方镇将不断完善产业链条，提高产品附加值，加强品牌建设，打造具有地方特色的油茶品牌，提升市场知名度和竞争力。同时，积极探索油茶产业与其他产业的深度融合发展模式，推动油茶产业多元化发展，为‘百千万工程’作出更大贡献。”大方镇党委主要负责人说。
