南江口镇黄岗村富硒赤松茸种植基地迎来首茬丰收,这是一场以科技赋农、服务助农、价值兴农的生动实践。黄岗村通过构建技术链、服务链、价值链“三链融合”的发展模式,让富硒赤松茸从试验田走向产业链。
技术链筑基,产学研一体激活土地潜能。肇庆学院科技特派员团队以“全周期介入”模式,将实验室成果转化为田间生产力。在菌种培育、基质配比等方面,专家团队手把手指导关键技术,建立“平土-施肥-采摘-菌丝保留”标准化流程。通过“理论授课+田间实操”双轨教学,培养出陶其瑞等本土技术骨干,实现亩产3000-5000斤的技术突破。这种“科技特派员+土专家”的传帮带体系,让传统农耕智慧与现代生物技术深度交融。
服务链护航,多部门协同破解发展梗阻。在市委宣传部统筹下,一场跨领域的协同作战悄然展开。气象部门提供气候信息,精准把控种植环境;融媒体中心搭建产销信息平台,提前对接市场需求;村委会整合秸秆、玉米芯等农业废弃物,实现资源循环利用。每个环节都有专业力量支撑,就像接力赛跑,帮扶单位始终握着农户的手向前冲。“政府搭台、部门联动、资源集成”的服务模式,为特色农业扫除了技术、资源、市场三重障碍。
价值链延伸,品质赋能打开增收新空间。赤松茸的成功,关键在于打通“田间到舌尖”的价值通道。产品以富硒特质切入健康食品赛道,15-20元/斤的溢价空间彰显品质价值。驻村第一书记何鑫创新“体验式营销”,组织村民试吃品鉴,用“爽脆滑嫩、菌香浓郁”的直观感受培育消费认知。目前基地已形成"试验田示范-合作社推广-农户参与"的扩散路径,预计可为村集体增收万余元,真正实现“一朵菌菇带动一方产业”的乘数效应。