为加强科技赋能食品加工企业,提升企业发展能级。进一步推动无核黄皮等特色农业产业高质量发展,推动“百千万工程”走深走实。7月16日,县科技局联合“双百行动”驻郁南县工作队,邀请广东工业大学教授吴克刚等专家到我县,举办郁南县食品深加工技术和产品开发创新策略报告交流会暨产业人才政策宣讲活动。郁南县30多名食品企业科研负责人、技术人员参加了本次活动。
吴克刚教授以《郁南现代农业与食品产业发展》为主题,围绕黄皮的创新加工技术、综合利用等,在利用先进的保鲜技术延长食品有限期,高效提取工艺对提升原材料的利用率的成效,以及智能化生产设备在实现精准控制和质量稳定方面的表现等,分享了最新的食品深加工技术成果。这一系列前沿技术的展示为与会者开拓全新视野,并现场为参会人员答疑解惑,赢得了与会人员的一致称赞。
此外,郁南县科学技术局现场进行产业人才政策宣讲,并详细解读了2024年云浮市现代农业产业集群创新创业人才项目申报事项,助力企业引进创新人才。
本次活动,为企业搭建了一个良好的交流平台,促进了校企产学研对接与合作,与会企业代表纷纷表示,将高校的新思路、新技术融合到企业研发,提升企业创新水平,同时,用好政府出台的惠企人才政策,加快人才引进,提高自主创新能力。