为切实提升校园食品安全管理水平，筑牢师生饮食安全防线，3月27日，郁南县市场监督管理局联合县教育局组织召开全县校园食品安全管理人员专题培训会暨2025年春季校园食堂检查反馈会，全县中小学、幼儿园食堂食品安全管理人员人员代表共100多人参加了会议。

会议通报了2025年春季校园食堂专项检查存在问题，督促各学校高度重视，根据《学校食堂专项检查情况表》采取有效措施进行整改，切实消除食品安全隐患，并强调将加大后续跟踪检查力度，确保问题得到彻底解决。

会议围绕食品安全法律法规、操作规范展开专题培训，对《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》进行了深入解读，重点讲解了学校主体责任、原料采购、加工操作、餐具消毒、留样管理等关键环节风险防控要点，并通过典型案例分析，强化管理人员责任意识。

下一步，两部门将持续深化协作，通过“双随机”联合检查、食品安全应急演练、家长代表参与监督等方式，全力护航校园“舌尖上的安全”，为师生健康构筑坚实屏障。