为进一步强化餐饮服务食品安全监管，推动全县餐饮服务质量提升，2月7日下午，县市场监管局召开落实餐饮监管风险分级管理工作推进会。县市场监管局分管负责同志、各（镇）市场监管所负责人及业务骨干、食品餐饮股全体成员参加会议。

会上，该局分管负责同志详细解读餐饮质量提升行动“餐饮环境卫生提升年”相关工作的通知，并对2023年餐饮环节工作进行安排部署。一是加快完成餐饮监管风险分级，对餐饮经营主体实施分类监管；二是继续抓好餐饮从业人员培训，促进加工制作行为规范；三是指导经营者加强管理，督促其优化提升经营环境卫生；四是加强落实属地管理责任，督促经营者落实食品安全主体责任；五是开展餐饮专项整治行动，严厉打击违法违规行为。

最后，食品餐饮股负责人就广东省食品经营风险分级系统和学校校园及周边食品安全专项检查等方面为参会人员进行培训。