2月10日，2023年南江文化（连滩）艺术节在连滩镇举行。为确保艺术节顺利举办，县市场监管局狠抓责任落实，坚决筑牢食品安全底线，圆满完成食品安全保障任务。

该局按照预防为主、提前介入的原则，派出执法人员到连滩镇开展食品安全检查，严格做到食品安全问题早发现、早反馈、早解决。艺术节当天，该局对连滩镇政府饭堂、连滩中学饭堂的食品安全进行严格把关，同时以美食展销会摊档及周边餐饮单位为重点监管对象，督促经营者要严格落实食品安全管理责任。执法人员重点检查环境卫生、食品进货查验和索证索票、食品加工制作、人员健康管理、商品价格、反食品浪费措施落实等情况，严禁经营或使用超过保质期食品和“五无”预包装食品，以及使用未经检疫或检疫不合格的肉类及其制品等违法违规行为，进一步规范餐饮单位的经营行为，加强经营者诚信经营意识。

艺术节期间，县市场监管局共检查相关经营主体30家次，出动执法人员155人次，牢牢守住了艺术节期间食品安全“零事故”底线。