为进一步压实学校食品安全主体责任，提高学校食堂餐饮食品安全保障水平，在2023年春季开学期间，县市场监管局联合县教育局对全县104家学校、幼儿园的食堂及校园周边开展全覆盖专项检查。

该局组织全县学校（园）食堂负责人参与食品安全培训，要求各学校（园）食堂要落实食品安全自查制度，依法配备食品安全总监和食品安全管理员，加强食品安全宣传教育和档案建设。同时，该局联合教育局对各学校（园）食堂进行实地督查，重点检查学校食品安全制度落实、库存食品及原料处理、索证索票和进货查验制度落实等情况，督促学校落实好食堂食品安全主体责任、校长（园长）负责制、“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制等内容，并利用“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统对全县学校（园）食堂的加工制作、清洗消毒等关键环节进行全方位全覆盖线上巡查，不断提升监管效能，切实保障校园食品安全。

截至目前，共出动执法人员1864人次，检查各级各类学校和幼儿园食堂104家，校园周边食品经营单位225家，发现风险隐患15个，责令改正15家，立案查处4宗。