2月17日,2025年郁南县加力提速“百千万工程”暨南江文化推介活动在连滩镇举行。为保障活动期间饮食安全,县市场监管局高度重视、提前部署、全程跟进,全力做好南江文化推介活动食品安全保障工作。
该局按照提前介入、靠前指导的原则,派出执法人员提前对活动接待点进行摸底排查,对其原料采购、索证索票、加工场所及流程、餐饮具消毒、食品留样等重点环节进行逐一检查,及时排除食品安全隐患。同时对活动接待点及周边食品经营单位开展驻点监督和巡回检查,重点检查食品进货查验和索证索票、食品标签标识、食品加工制作、商品价格等情况,切实增强经营者安全意识、责任意识与诚信意识。
活动期间,共检查相关经营主体45家次,出动执法人员188人次,为活动的顺利进行提供了坚实的基础。