近日，云浮市市场监督管理局、郁南县市场监督管理局联合云浮市融媒体中心，以全程直播的形式，对郁南县都城镇美优乐中西餐厅中山路店进行了一次“突袭”检查。执法人员直奔后厨，带领线上观众化身“云监工”，共同审视食品安全状况。

此次行动聚焦连锁餐饮的规范化管理。在直播镜头下，执法人员细致排查了食材来源、油品质量、设备清洁及操作流程等关键环节。餐厅整体情况良好，对发现的个别问题，执法人员已现场指导并要求限期整改。检查结束后，执法人员还向餐厅发放了有关制止餐饮浪费和《餐饮服务食品安全操作规范》手册等物料，帮助餐厅进一步提升食品安全意识，规范日常操作。

下一步，郁南县市场监督管理局将持续推进“查餐厅”行动，以更严的态势守护市民“舌尖上的安全”，未来还将覆盖更多餐饮服务单位，让食品安全监管在阳光下运行，构建社会共治的良好格局。