从五月到六月，走进郁南县建城镇世界黄皮公园里，可以看到万亩无核黄皮已进入果实膨大期，一串串逐渐压弯了枝头。7月，郁南无核黄皮将进入成熟期。 日灼和裂果一直是困扰无核黄皮“成长”的难题，而保鲜技术则是影响无核黄皮“远销海外”的重要因素。近年，郁南县建城镇找准黄皮产业发展难题，以“人才驿站+科技小院”创新平台和“教授专家+田间能人”创新人才进行技术攻关，推动科技成果转化为实实在在的生产力，无核黄皮种植和投产面积平均每年以15%左右的增速增长。 近日，该镇乡村振兴人才驿站和广东郁南黄皮科技小院专家秦永华教授及其研究生团队、长期进站“土专家”（郁南县高级农艺师）杨伟成又来到了建城镇，深入便民、附城等村的黄皮基地开展实地指导，做好黄皮中后期管理。秦永华教授表示：近年团队研究套袋、遮阴、喷施药剂等方式对无核黄皮裂果、日灼的影响，目前还在不断优化，以期形成一套较成熟的黄皮防日灼和防裂果栽培技术方案。杨伟成也表示：给无核黄皮果套袋最大的好处是防裂和防果实蝇，还可改善外观品质和减少农药残留。据悉，去年郁南县建城镇通过推广套专用袋、遮阴、喷施GABA等方式，无核黄皮裂果率较2023年由28%下降至13%，日灼率由21%下降至10%，效果显著。 要想黄皮卖得好，保鲜运输技术是关键。无核黄皮上市时间较短，成熟期集中在每年的7-8月，且皮薄易损、保鲜期较短。据了解，为解决保鲜问题，近年入驻该镇乡村振兴人才驿站和黄皮科技小院的华南农业大学秦永华教授团队、相关黄皮产业人才开展了深入研究。6月10日，郁南县科学技术协会和广东郁南黄皮科技小院联合举办郁南黄皮运输保鲜工作座谈会，华南农业大学园艺学院陈建业教授、广东郁南黄皮科技小院首席专家秦永华教授在会上交流了技术经验、优化保鲜方案，共同为即将到来的黄皮丰收和热销“保驾护航”。
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