时值盛夏，南江口镇下咀村委讴塘村3000亩桂味荔枝林红绿相映，一颗颗饱满的荔枝如红宝石缀满枝头，浓郁的果香随风飘散，勾勒出一幅生机勃勃的丰收画卷。这漫山遍野的“红珍珠”，正以蓬勃的生命力，成为撬动乡村振兴的“大杠杆”。

　　深植优势根基，育强“一村一品”之苗。1970年，当时的生产队队长从广州增城带回两颗荔枝苗，将其种植于下咀村。荔枝成熟时恰逢县领导到下咀村开展“七一慰问”活动，品尝后，称赞果肉凝脂厚实、口感清香、核小味甜，建议大规模种植，村民随之开始零星试种。历经半个世纪发展，如今种植规模近三千亩，成为当地农业支柱。近年来，南江口镇党委、政府按照“一村一品”模式打造讴塘荔枝，通过邀请专家指导、开展农技培训，为农户送上科学种植“金钥匙”。讴塘桂味荔枝凭借优质品质，在市场上脱颖而出，其规模的持续扩张，见证了当地对特色农业的持续深耕与培育。

　　创新组织模式，凝聚“抱团发展”之力。面对小农分散经营的难题，在南江口镇党委的指导下，下咀村大胆探索“合作社+农户”发展模式，成立郁南县七一红桂味荔枝种植专业合作社，打造产业发展共同体。合作社推广生物防治等技术，农药使用量锐减50%，推动种植模式从“靠天吃饭”迈向标准化生产。在合作社统一管理下，技术标准、品牌标识、销售渠道实现规范化运作，零散农户拧成发展“一股绳”。据合作社负责人黄水平介绍，由于讴塘荔枝7月1日前后成熟，当地成立了“七一红荔枝专业合作社”。如今，下咀村桂味荔枝年产量突破80万斤，较十年前增长70%，全村200多户农户参与种植，户年均增收3万元，让村民实实在在共享产业发展红利。

　　数字赋能增效，实现“破圈融合”发展。“剥开外壳，晶莹果肉藏着清甜，一口咬下，满满都是夏日的鲜爽。”团南江口镇委联合广东工业大学艺术与设计学院靓乡“艺术家”突击队青年人才，创新推动“抖音直播+社群团购”的农产品销售模式，通过镜头展示果农采摘场景与荔枝品质，让鲜甜荔枝以“云端”方式触达消费者。在销售端，南江口镇党委统筹构建“合作社+电商平台+冷链物流”的闭环体系，联系顺丰速运开通24小时直达专线，将冷链损耗率严控在5%以内。线上线下双轮驱动，每年超80万斤优质荔枝畅通无阻销往省内外市场，真正实现“产销两旺”。

　　从一颗小荔枝到富民大产业，下咀村立足资源禀赋，创新发展机制，拓展产业空间，让特色产业在乡土扎根生长，成功将特色物产转化为富民产业。