近日，平台镇的乡村振兴事业迎来强劲助力。华南农业大学食品学院吴雪辉博士应邀走进平台镇康顺村顺路种养（殖）专业合作社，为当地油茶种植户开展“面对面、手把手”专业技术指导，以科技力量精准破解产业发展难题，助推当地油茶产业实现提质增效。

　　在合作社的油茶种植基地，吴雪辉博士深入田间地头，仔细察看油茶树的长势，结合当地土壤条件和气候特点，围绕种植密度优化、幼苗科学管护、病虫害绿色防控等关键技术展开现场教学。“修剪时要遵循‘去弱留强’原则，保证通风透光”“冬季防冻可采取根颈培土+覆盖秸秆组合措施。”……针对种植户提出的挂果率低、霜冻灾害防治等实际问题，吴博士采用理论讲解与实操演示相结合的方式逐一解答，生动易懂的指导让种植户们对油茶田间管理有了更清晰的认识。

　　“吴博士的指导太及时了！”合作社种植户难掩内心喜悦，“学到了这么多实用的管理方法，现在心里踏实了，今年肯定能多收点！我们村的油茶产业一定能越来越好。”此次技术指导，不仅有效提升了种植户的专业技能，更坚定了大家发展油茶产业的信心与底气。

　　据悉，合作社以“科技+生态”双轮驱动，打造绿色农业标杆，通过推广测土配方施肥、病虫害绿色防控等技术，化肥农药使用量减少30%，土壤有机质含量提升15%。种植的茶籽树基地采用“鸡粪发酵肥+生物防治”模式，产出的康顺山牌茶籽油经SGS检测，多项指标优于国家标准，被誉为“深山里的液体黄金”。在镇党委、镇政府的引导下，合作社积极延伸产业链条，与郁南县三亩山农业公司合作开发茶麸洗发露、沐足粉等深加工产品，推动油茶附加值提升3倍。目前，全镇油茶种植面积已突破5000亩，带动200余户农户年均增收1.2万元，真正实现“一棵茶树”向“一条产业链”的跨越。

　　平台镇相关负责人表示，此次技术指导是镇校合作的重要实践。下一步，将持续深化与高校科研院所的合作，常态化引进技术资源，推动油茶种植标准化、管理精细化、产业规模化，让小小油茶果成为带动村民增收、助力乡村振兴的“致富果”。