为切实推动食品安全“两个责任”分层分级包保工作落到实处,压紧压实属地管理责任和学校主体责任,营造良好的食品安全环境氛围,4月1日,云浮市副市长梁东海带队到郁南县开展食品安全“两个责任”督导检查工作。云浮市市场监管局主要负责人、郁南县分管领导及郁南县市场监管局主要负责人陪同督导。
梁东海一行先后到都城镇中心幼儿园饭堂和郁南县蔡朝焜纪念中学饭堂,实地查看学校食堂洗消间、配菜间等区域,重点检查环境卫生、食品储存、食品留样、餐饮具消毒等工作落实情况,听取学校负责人关于落实食品安全主体责任工作的汇报,详细了解学校食堂食品安全保障措施、食堂原材料采购、进货查验、食品安全总监和食品安全员配备及履职等情况,发现问题立即督促整改。
梁东海强调,校园食品安全是食品监管工作的重中之重,要紧盯食品安全不放松,做到不留死角、不留盲点、不留隐患,全过程全链条将食品安全工作做实做细,确保校园食品安全“零事故”。