2024年河口镇首届乡村振兴特色美食节于1月4日至8日在河口社区体育公园举行，为防范化解食品安全风险，确保美食节顺利开展，河口镇市场监督管理所充分发挥市场监管职能，全力做好美食节食品安全保障工作。

　　一是提前介入，宣传引导。活动前期，镇市场监管所执法人员联合河口社区工作人员提前与举办方进行沟通对接，掌握餐饮单位数量、饮食种类和餐饮活动人数等相关情况，并对参加活动的餐饮单位进行登记备案，签订食品安全承诺书，提前规范入驻经营户资质，为食品安全保驾护航。

　　二是突出重点，严格监管。重点从主体资质、人员管理、卫生环境、主体责任等方面对入驻美食节食品摊位进行全面检查。查看各经营主体是否取得营业执照，从业人员是否持健康证上岗，食品加工经营环境是否干净、整洁，设施及餐厨废弃物处理是否规范，索证索票、明码标价等制度是否严格落实，食品价签标识是否完善，是否及时清理过期和变质的食品及原料，严把食品安全关。

　　三是加强执法，维护权益。美食节期间，镇市场监管所执法人员将继续加强食品安全执法检查力度，同时积极做好美食节消费投诉事件，及时、快速处理各类消费投诉，共同护航河口镇食品安全，助力地方经济高质量发展。