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县市场监督管理局对重点餐饮单位进行突击检查

       为保障节后返岗工人食品安全,2月16日上午,县市场监管局局长傅炽成带队,率县市场监管局和镇市场监管所执法人员对辖区内工厂附近的餐饮单位进行食品安全专项突击检查。

       执法人员先后对餐饮单位的证照和在职员工的健康证明进行了检查,确保无员工带病上岗。并重点检查了餐饮单位索证索票、经营场所环境清洁消毒、原材料储存、设备设施维护、加工操作过程和班后清洁消毒工作等情况,督促餐饮经营者积极履行社会责任,严把食品采购关,严格把控餐饮安全。

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       通过检查发现部分餐饮单位存在环境卫生较差、食品采购索证索票不到位等情况。针对存在的问题,执法人员当场提出了整改意见,责令相关餐饮单位限期整改,并对餐饮单位负责人就如何切实落实疫情防控及食品安全主体责任进行了宣传和指引。今后,县市场监督管理局将联合镇所严格按照食品安全相关法律法规的要求,持续加大对餐饮单位的监督检查力度,切实保障广大群众的饮食安全。


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