为推动食品安全主体责任落实，宣传环境卫生模范先进，曝光脏、乱、差典型问题，10月26日，郁南县市场监督管理局联合云浮市市场监督管理局开展“随机查餐厅”活动。活动采取“视频+图文”直播形式公开监督检查过程，并邀请政协委员和学校代表参与实地监督检查。

此次活动以学校周边食品经营单位为检查对象，重点检查校园周边食品经营单位的营业执照、食品经营许可证是否合法有效，从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、场所和设备设施清洁维护、食品储存和网络订餐服务管理等是否符合标准规范，指导餐饮经营者加强环境卫生管理，打造洁净厨房和舒适就餐环境，促进餐饮质量提升。同时科普宣传在外卖打包过程中要制止餐饮浪费的行为，在点餐页面提供食品重量、规格、建议消费人数等具体信息，提示消费者适量点餐、避免浪费。

此次“随机查餐厅”活动，让群众直观了解到身边餐饮店的食品安全情况、了解到市场监管部门执法检查的过程并进行监督，形成社会共治、共同维护食品安全的良好氛围。