——郁南县市场监督管理局持续助推全县食品生产企业高质量发展

自开展主题教育以来，郁南县市场监督管理局将优化营商环境，助力企业高质量发展作为深化主题教育的自觉行动，不断提升企业的幸福感和满意度。近日，郁南县市场监督管理局联合县科技协会邀请华南农业大学副院长杜冰教授和广东郁南黄皮科技小院首席教授秦永华到我县帮助食品生产企业“把脉问诊”，助力食品生产企业实现高质量发展。

郁南县市场监督管理局与杜冰教授、秦永华教授等一行以实地走访、召开座谈会和举办业务培训班等形式，实地走访了从事食品研发的广东星耀生物科技有限公司及郁南无核黄皮产业园区的多家从事黄皮深加工的食品生产企业，通过参观食品生产企业的生产布局、设备设施建设、产品种类及销售渠道等，并结合我县无核黄皮种植和无核黄皮企业产能产值等情况，召开食品生产企业座谈会，认真听取了食品生产企业开展无核黄皮深加工、产品研发、生产线建设、生产技术攻关等情况，针对目前食品生产企业普遍反映的生产难点和发展困境，杜冰教授结合成功案例及其在黄皮研究方面的先进经验，详细向食品生产企业分析和研判黄皮产业的发展前景及市场价值，鼓励我县无核黄皮食品生产企业积极加强与大型食品厂企的合作交流，探索研发和生产黄皮药食同源系列产品，并现场向食品生产企业科普了药食同源产品的生产技术要点和标准，建议我县食品生产企业通过“抱团”式发展模式，形成一条种类齐全、品种多样的黄皮产品链，不断提升黄皮产品的食品市场占有率和知名度，为打响企业品牌夯实基础。

在食品生产管理业务培训班上，杜冰教授深入浅出的解读“药食同源产品开发、食用农产品深加工、食品生产管理能力与风险防控指导”等方面知识，并现场向全县食品生产企业分析我国药食同源产品开发现状和发展趋势、分享了新食品、食药同源、地方传统特色食品等成功案例，建议我县食品生产企业要进一步改变固定思维，积极向药食同源和传统食品原料搭配方向进行研发和生产，并充分发挥我县巴戟天、金樱子、肉桂等南药优势，创造式多维度全方位培育和发展壮大本地特色食品，同时对食品生产企业在提高食品生产管理能力与风险防控方面也作了细致的业务培训，进一步提升企业的食品管理能力和生产水平，大大提升了食品生产企业产品质量生产管控能力和水平。

“郁南县市场监督管理局十分关心我们企业发展，经常组织专家实地指导我们企业生产发展，为我们开发无核黄皮系列产品提供了可靠的专业的技术支撑，也为我们食品生产企业未来的生产方向提供一条可行性和持续性发展思路，大大提振了我们食品生产企业的发展信心，激发了我们企业的创业热情。”某食品生产企业负责人说。

今年以来，郁南县市场监督管理局聚焦主业，定期邀请省、市专家实地到企业开展“问诊”工程，指导食品生产企业优化加工生产工艺流程，提升食品产品品质和风险管控能力，并推行落实综合查一次机制和开展质量、知识产权、标准等一站式服务，全面助力食品生产企业赋能增效。全县本年度新增食品生产企业12家，实有在产在营食品生产企业54家，与往年相比增长幅度达到3倍以上，全县食品生产企业实现稳定培增，大大激了发市场活力。