日前，由广东省总工会、省人社厅、省工信厅、省科技厅主办，省财贸工会、省餐饮协会、省粤菜产业发展促进会承办的“2020 年‘粤菜师傅’职工职业技能大赛”在广州市琶洲举行，我县1名选手代表云浮市参赛，获得金奖。

      据了解，参加本次大赛的76名选手是来自全省21个地市分赛区选拔出来的厨艺高手。大赛开设“广府菜”“潮菜”“客家菜”三个赛项，要求每位选手在60分钟内完成以鸡肉为主料的指定菜和自选菜两个菜式。大赛从质感、味感、观感、营养卫生、创意实用等五个方面对选手的作品展开综合性评分。经过激烈比拼，我县参赛选手乡聚菜馆邱国权，以“凤临羊城”、“剑舞九天”两道菜品，赢得了评委的一致好评，获得金奖殊荣。

      通过此次“粤菜师傅”大赛，营造“比、学、赶、帮、超”热潮，进一步弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，培养更多的粤菜师傅人才，助推旅游经济发展。我县积极推进“粤菜师傅”工程，把它作为实施乡村振兴战略、打赢脱贫攻坚战的重要举措，通过举办粤菜师傅”技能培训班和劳动竞赛，培育本县粤菜师傅人才，致力于用特色美食助推乡村旅游和乡村振兴。