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敲响野生动植“食安警钟” 筑牢“舌尖防线”!

夏初春暮交替时节,是野生动植物繁育的黄金期,也是误食有毒动植物引发食物中毒的高发季节。为预防野生动植物中毒事件的发生,郁南县市场监管局多措并举,全方位抓好预防野生蘑菇中毒防范工作,确保人民群众身体健康和生命安全。

强化预警防范充分发挥新媒体传播优势,通过公众号、微信工作群等线上平台,常态化推送野生有毒动植物识别要点、应急处置常识等科普内容,提醒群众提高警惕,对不熟悉的野生菌菇不采摘、不出售、不购买,不要轻易相信网络和社会流传的鉴别有毒野生蘑菇的方法,提高群众预防野生菌菇中毒的意识。通过平台共送食品安全科普、安全提示9条,转发10000余次。

强化日常监管。重点加强对各类农贸市场、乡镇圩市、商超等销售类型主体的监管力度,严厉打击取缔售卖野生蘑菇的市场主体,做到从源头限制野生蘑菇进入市场流通。同时结合日常监管对各大中小餐饮企业,特别是农家乐、学校食堂、工地饭堂等容易发生野生蘑菇中毒事件以及造成聚集性中毒事件的餐饮经营场所开展检查,防止野生蘑菇进入餐饮加工环节。共出动执法人员900余人次,检查农贸市场16个、食品经营单位400余家次。

强化部门联动。联合各镇、村在学校、农贸市场、农家乐及集体用餐场所,通过张贴海报、发放宣传资料,同时圈定重点区域,在村各进山口设置警示牌等方式,大力宣传野生毒蘑菇危害、识别野生蘑菇中毒症状、自救、送医等知识,进一步增强群众对有毒蘑菇的辨别能力和自我防范意识。同时通过联合教育部门,开展“小手拉大手”食品安全宣传教育活动,通过主题教育活动、专题班会课、微校通平台、校内宣传栏以及发放至家长预防野生蘑菇中毒的一封信等多种方式,多方面开展宣传教育,将宣传覆盖面进一步扩大,增强宣传效果。目前共派发宣传材料5000多份。

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